空地经常吸引路人的兴趣，波士顿唐人街哈德逊街上的空地也是如此。除了 2019 年由新英格兰华人历史学会开展并由波士顿市考古计划赞助的项目以外，它的历史可能已经丢失。它曾是著名的 Ruby Foo’s Den 的所在地，毗邻银座餐厅所在的哈德逊街 16 号。
在那面外墙上，仍然挂着中国馆的广告牌（如上图）。它引起了人们对在那里生存了 20 多年的餐厅的关注。它在没有太多宣传的情况下存活了这么长时间，这充分说明了它在顾客中的受欢迎的程度以及菜单的质量和范围。
它像一颗隐藏的宝石，在波士顿媒体上的报道很少。营业至凌晨，供应鸡尾酒、种类繁多的中餐和点心。它于 1968 年 10 月 28 日成立，指定牛顿的亨利汤姆为总裁。位于哈德逊街 14 号正如 1964 年 4 月 20 日四天前在波士顿环球报上的一则广告中所宣布的那样，盛大的开业式于 1969 年 4 月 24 日举行。开业式特色菜包括鸡肉菜肴，以庆祝社区的鸡年。开业特价提供每个订单买一送一以供外卖（开业广告中提到的内容）。其他优惠包括周六和周日下午 3:00 至 12:00 的鸡肉菜肴 20% 折扣。这些优惠持续了六个月。
1969 年 5 月 22 日，《波士顿环球报》刊登了另一份关于中国馆的通知，指出它从 Snifter 公司获得了酒类许可证。它还报道说，这家餐厅包括两个房间和一个厨房。显然，酒精饮料的服务只会提高其受欢迎程度。
1972 年 3 月 27 日，大众传媒发表了一篇文章，《筷子美食指南》。描述了作者最喜欢的中国餐馆，其中包括中国馆。它指出，“我们可以对这家餐厅说很多好话，因为它是我们的最爱之一。”文章继续说，“这种气氛有利于从策划政治阴谋到普遍的打发时间。食物准备充分，价格适中。”它继续对他们的午餐特价赞不绝口，例如包括鸡手指、蝴蝶虾、猪肉炒饭、茶和幸运饼干的 5 号（1.25 美元）！
1982 年 2 月 4 日，《波士顿环球报》的另一篇简短报道称，中国馆有一些很棒的点心菜肴，比如他们的“大煎猪肉饺子”。最后，在 1983 年 9 月 22 日，《波士顿环球报》注意到这家餐厅营业到凌晨 4:00，“用灯笼和镜子装饰得很有趣，桌子上铺着最鲜艳的红布。”他们以不到 3.50 美元的价格供应丰富的粤菜和普通川菜以及“烈性鸡尾酒”！最后，餐厅有时会提供“午夜后的凝胶状椰子甜点来满足喜欢甜食的顾客”。
自 1990 年关闭 30 多年后，展馆标志仍然存在。能存在这么久，说明一定做得很好。也许是免费的外卖订单！曾经营业至凌晨 4:00，它可能是一个受欢迎的目的地，这使得它在波士顿媒体上的罕见露面更加令人惊讶。
你对中国馆有什么回忆吗？也许你的记忆可以给这家迷人的餐厅更多的故事。
舢舨由非營利組織華美福利會出版，是新英格蘭地區唯一的雙語中英文雙語報紙。舢板是雙周刊，在波士頓地區免費派發，並且被傳遞到夏威夷。
