尽管在 COVID-19 疫情期间面临重重障碍，但唐人街的商业依然强劲，挺过了疫情爆发最艰难的几个月。 这是对华埠商会会长Teresa Tsoi 的采访中得出的一个重要结论。舢舨最近采访Teresa关于唐人街商铺和餐馆的发展。以下是经过轻微编辑的记录：
没有人为疫情做好准备。波士顿华埠商会中，大约98%的会员是唐人街内的商家，1-2%的会员在其它地区。唐人街的大部分企业是餐馆、珍珠奶茶店、面包店、美容院和理疗中心。唐人街的商家都是中小型企业，只有几家大餐馆。小企业很难保持社交距离，这意味着在疫情初期和高峰期，产能和收入基本上减少了50%以上。有新的卫生法规和政策，也没有接种疫苗。人们非常沮丧。大多数商家都不敢继续营业……害怕冒险和生病。
疫情持续了三年。我们会员面临的最大困难之一是语言障碍。来自城市或政府的大部分信息都不是双语的。我们经常充当媒介，翻译和解释有时很复杂的信息。当 PPP（薪资保护计划）和 SBA 支持的贷款出现以帮助企业保持员工就业时，人们不知道如何申请。我们的任务是引导他们完成整个过程。希望政府今后能提供更多支持，为非营利协会提供更多赠款机会，为企业提供更多贷款计划，以及强有力的税收减免和租金控制政策。所有的信息都需要双语的，要考虑的母语很多，不仅仅是英语、普通话和粤语。
Grubhub、Uber Eats、DoorDash 和其他在线订餐平台开始蓬勃发展。他们收取商家非常高的佣金，比如30%。其他一些协会反对高佣金率，现在线订餐平台在波士顿佣金不超过15%。Chowbus在唐人街和其他华人社区非常活跃。此外，大多数商家在没有计算机系统的情况下运营了很长时间，并且不熟悉在线订餐平台，但他们发现在线订餐平台非常有帮助。
尽管我们的会员需要相当长的时间才能完全恢复，但现已好转很多。他们中的一些人仍在抱怨生意不够，但现在另一个主要抱怨是难招工。有些工人已习惯在家工作、领取政府失业救济金、提前退休甚至改变职业道路的想法。作为服务人员或厨师的薪水确实是不稳定的。商家还面临许多其他挑战：通货膨胀、供应链和行为改变。我们与AACA华美福利会合作开展商业培训和指导课程。这是一个很好的项目，但有时很难说服企业主去上课。
如果出现下一次疫情，或者这次的疫情持续影响公众健康，我相信现在商家已有更多经验。他们会在情感上和心理上做好准备。最困难的部分将是对唐人街的限制、狭窄的街道和有限的用餐范围。唐人街缺乏足够的停车位是另一个问题，没有足够的停车计时器或停车场。人们往往为了方便而去唐人街以外的地方，比如昆西或摩顿，那里有越来越多的亚洲餐馆、可用的停车场和超市。我们经常向市政府提议在唐人街周围建造更多的停车位。
我们正在与塔夫茨医疗中心讨论有关泰勒街停车场的问题。 我们正与不同的协会紧密合作，策划不同的营销活动，为唐人街的商家吸引更多的消费者。去年夏天，我们与 The Greenway 合作在唐人街牌坊举办了“台湾夜”。我们设置了舞狮、话剧表演、卡拉OK、中国象棋比赛等活动。我们计划在今年夏天举办一些激动人心的活动。
