2025年03月21日 | Vol. 54, Issue 6

Day: August 21, 2022

中秋佳节,无论身处何处,都可以分享月光、爱和月饼。

月饼有不同的形状,有不同的馅料和皮。通常,皮是用小麦粉做的,但现在也有用糯米粉做的冰皮。月饼的馅料因省市而异:北京风味、江苏风味、宁波风味、上海风味、港式风味。在中国北方和南方,月饼的馅料通常是甜的,由糖、红豆和莲子等配料制成。在中部地区,有肉做的月饼 […]