鴨醬起源於波士頓?
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吳家儀 […]
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吳家儀 […]
由於疫情使出國旅行暫時停滯,以至於我更頻繁地探索我們優美的馬薩諸塞州。最近我們去了科德角下游優美的漁村Wellfleet […]
它是世界上最受歡迎的烈酒,產量超過110億升,幾乎全部在一個國家(中國)製造。儘管它廣受歡迎,但許多美國人對此一無所知,現在該讓人們了解這種令人著迷的白酒精神的奇觀了。
2020年的上半年是美國人民公眾意識不斷發酵和噴薄的一段時間。一邊是持續已久的新冠疫情,一邊是在全國范圍內蔓延的“黑人的命也是命”民權運動。在這個非常時期,地方小企業,尤其是黑人企業的生存境況,一度進入大眾關注的視野。
我當地人必選的一間餐廳是Winthrop的寶石佳麗島海鮮餐廳。現任老闆Jim Costin將公司從最初的東波士頓地區883平方英尺的場地(可為海產品服務了很多年)轉移到了目前的5,000平方英尺的工業區(2012年剛剛超過Winthrop邊境)。這個地點非常適合欣賞波士頓天際線的無與倫比的風景,洛根機場,扎基姆大橋和邦克山紀念碑。人們四處旅行,嘗試著名的龍蝦卷,其中包括女演員Mila Kunis。甚至已故的Anthony Bourdain也在2011年以“無保留”電視節目訪問了他們在東波士頓的老地點。他對簡單的裝飾表示讚賞,對純裝飾著重於當地人和遊客喜歡的新鮮和美味的食物表示讚賞。
越南語中的〈Omsom〉代表「誇張,吵雜和嘈雜」,它是最近推出的〈亞洲菜式的驕傲,響亮的開胃菜〉品牌的名稱。
疫情以來,大家(包括我自己)大都在家裡做飯,購買新鮮當季,健康又優質的水果和蔬菜變得尤為重要。