2024年 5月10日 | Vol. 53, Issue 9

Month: August 2022

close up photo of a rat trapped inside the cage

对于老鼠肆虐危机反应不足的波士顿,我们能赢得这场战争吗?

波士顿目前正在与市区的大量老鼠作斗争。由于疫情导致多家餐馆和企业关闭,老鼠正在迁徙到城市的居民区寻找新的食物来源。根据波士顿 311 应用程序收集的数据,该应用程序用于报告老鼠目击事件。从 2019 年到2021 年,与老鼠和啮齿动物相关的投诉增加了48%。作为波士顿最常见的物种——挪威老鼠,已经构成了公共卫生问题,可将肾综合征出血热、钩端螺旋体病和沙门氏菌病传染给人类。 […]

华丽猛兽:令人大开眼界的纪录片

一种被低估的动物,有时甚至是看不见的。被看扁的动物……猪。关于猪肉禁忌的历史问题以及猪与人之间有趣关系的问题,催生了一部令人震惊的纪录片:华丽猛兽。这部纪录片由位于缅因州的亚裔美国作家苔丝.格瑞森(Tess […]

建立联系并加强关系:对波士顿警察局长 James K. Chin 的采访

警察部门与国家主要城市的社区之间建立良好社区关系的理想往往与现实形成鲜明对比。犯罪统计数据和可核实的事件经常看似像是不断的错误动作、误解和不良情绪的循环中被叙述。这些问题的双方,警察与他们所服务的公众之间有时由于紧张的关系导致了不良情绪。最终结果往往是一连串的抱怨和诉求,而不是明确的具有革命性的变革授权。 […]

中秋佳节,无论身处何处,都可以分享月光、爱和月饼。

月饼有不同的形状,有不同的馅料和皮。通常,皮是用小麦粉做的,但现在也有用糯米粉做的冰皮。月饼的馅料因省市而异:北京风味、江苏风味、宁波风味、上海风味、港式风味。在中国北方和南方,月饼的馅料通常是甜的,由糖、红豆和莲子等配料制成。在中部地区,有肉做的月饼 […]

中秋节:从神话到历史

生活在国外的中国人往往比那些仍然生活在中国土地上的人对传统有更深的感情。如果你问一个属于后者的人,像我这样的人,中秋节是怎么回事,我只能分享非常有限的知识,除了一个所有中国孩子成长的童话故事。所以我们也从这个童话故事开始,然后再讲讲历史。 […]